GELATERIA DALLA CORTE
Peccato di gola? Peccato non provare!
GELATERIA DALLA CORTE
Peccato di gola?
Peccato non provare!
I segreti di un buon gelato artigianale naturale?
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Ore e ore di ricerca, prove, esperimenti...
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Ingredienti selezionati e materie prime di alta qualità
e... beh, non possiamo dirvi proprio tutto ;)
Possiamo solo dirvi che non aggiungiamo semilavorati industriali, aromi, coloranti artificiali, grassi idrogenati e olio di palma...
LE COPPE GOURMET
Abbinamenti mai scontati, le coppe nascono per stuzzicare i palati.
Ingredienti che a volte sembrano strani se li associamo al nome "gelato"...
Fidatevi di noi.. e dei nostri esperti assaggiatori che li hanno già provati.. Già, perché anche noi abbiamo i nostri beta tester, amici e parenti che non ci risparmiano critiche e frecciatine, ma a fin del vostro bene ;)
gambero rosso
Gelaterie d'Italia
Dalle coppe classiche alle Gourmet, dai gelati alle torte, dai semifreddi alle specialità di stagione... Una cosa hanno in comune: ingredienti ricercati e naturali... Il tutto servito con cortesia...
No, non è un'autocelebrazione, ma il gradito riconoscimento di Gambero Rosso "Gelaterie d'Italia".
La nostra gelateria...
... la nostra casa
Un open space, nulla da nascondere: dal bancone vedrai tutti i retroscena e la frenesia del laboratorio...
Non clienti, ma ospiti: prenditi il giusto tempo per assaporare un veloce caffè, un gelato o gustare una coppa in compagnia...
Vogliamo darvi un'esperienza rilassante: a voi lasciare fuori i pensieri, a noi mettere un comodo parcheggio, salette, terrazze e pratici prodotti da asporto...
Tutto bello (e buono)...
... ma chi siamo?
Come tante storie di queste terre, anche questa parte negli anni '70 con l'emigrazione per lavorare e imparare un mestiere... Giorgio parte per fare le "stagioni" in Germania. Dalla Ruhr al Mar Baltico, esportando quella che ancora oggi è riconosciuta l'eccellenza del gelato italiano.
Nell'85 torna in Italia, forte delle esperienze imprenditoriali oltralpe: insieme alla moglie Marina, a Feltre apre la prima Gelateria Dalla Corte. Con gli anni il testimone passa al figlio Tomas che insieme a Pamela portano avanti le innovazioni di gusti e gestione.
Nel 2021 arriva il riconoscimento di Maestro Artigiano a coronare questa attività costantemente alimentata dalla passione e la voglia di veder il sorriso dei clienti!
... ma lasciamo a voi approfondire tutta la storia...